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喝湯一次應(yīng)該喝多少適宜？

感冒的時(shí)候不適合煲湯進(jìn)補(bǔ)，就連品性溫和的西洋參也比較好不服用，因?yàn)檫@些油膩的湯容易加重感冒癥狀。

　　月經(jīng)前適合補(bǔ)性溫和的湯，千萬(wàn)不要因?yàn)檠a(bǔ)得過(guò)火導(dǎo)致經(jīng)血過(guò)多。具有食療作用的湯要經(jīng)常喝才能起到作用，每周喝2—3次為宜。

　　喝湯誤區(qū)

　　取湯而棄肉：錯(cuò)!一般人認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)都集中在湯里，所以煲好的湯就只能喝湯，對(duì)于里面的肉類(lèi)，中藥就棄之不理了，其實(shí)這大錯(cuò)特錯(cuò)了。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論煲湯的時(shí)間有多長(zhǎng)，肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)也不能完全溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。另外，中藥味道比較怪異，讓人難以接受，所以一般人都不會(huì)理會(huì)。但有些中藥價(jià)值昂貴，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以應(yīng)該消滅掉。

　　煲參湯的時(shí)間越長(zhǎng)越好：錯(cuò)!老人的習(xí)慣通常是將參類(lèi)早早地放到湯里，一煲就是2、3個(gè)小時(shí)

如果煮得時(shí)間過(guò)久，就會(huì)分解，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以，煲參湯的比較佳時(shí)間是40分鐘左右。

營(yíng)養(yǎng)配餐合理膳食

國(guó)外在營(yíng)養(yǎng)配餐和計(jì)算機(jī)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐 方面于我國(guó)，而且趨向于方便，實(shí)用，小型化的硬件產(chǎn)品。配餐 方面主要是單機(jī)軟件的查詢(xún)， 由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安 全所與天津配餐公司合作開(kāi)發(fā)的面向大眾的新 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)軟件，是國(guó)家科技部研究項(xiàng)目"中國(guó)食物品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)參數(shù)的 研究"和北京市自然科學(xué)資助課題"北京市食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)的研 究與建立"的重要成果。

食品配送和配餐選擇正確的食品包裝非常的重要，而且什么是食品包裝呢？ 對(duì)與我們先如今生活發(fā)展的如此快速的今天來(lái)說(shuō)，工作餐配送食品包裝材料的出現(xiàn)已經(jīng)為我們的生活帶來(lái)了更多不一樣的發(fā)展，特別是在很多時(shí)候這些不同的工作餐配送食品包裝材料被如此廣泛的應(yīng)用和使用在我們先如今的生活中的整體的發(fā)展模式來(lái)說(shuō)更是如此，這種技術(shù)方法和不同的生產(chǎn)方式等重要的操作活動(dòng)是保證我們這些專(zhuān)門(mén)用來(lái)將一些物質(zhì)可以承裝起來(lái)的一些容器、材料和輔助物等等各種不同的材料的重要使用和流通的一個(gè)重要前提。